Malzemeler
Siyah balık
0.1 kg
Turşuluk sebzeler
1 kase
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tavuk özü, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı zencefil, 4 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kırmızı kuru kırmızı biber, 8 biber, 9 kişniş
Balık turşusu uygulaması 1 Tüm malzemeleri kesin.
2 Balık filetolarını ince dilimler halinde kesin.
3 Et suyu yapmak için balık kemiklerine ve balık kafasına zencefil ekleyin.
4 dilimlenmiş balığı bir kaseye koyun, pişirme şarabı ve tuzu ekleyin. Tavuk özünü ve nişastayı 15 dakika marine edin.
5 Bir tencerede yağı ısıtın ve lahana turşusu ekleyin. Zencefil, sarımsak, kuru biber ve karabiberleri kokulu hale gelene kadar karıştırın.
6 Et suyunu kaynatın, balık filetolarını ekleyin.
7 Balık filetolarını üç dakika pişirin, kişniş ekleyin ve
8 Lezzetli lahana turşusu balığı hazır ve ev yapımı olanı kendi damak zevkinizle buluşuyor.
-
- Sıcak ve Ekşi Rezene Gümüş Balığı
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış sebzeler
-
- Kızarmış istiridyeler
-
- Badem Cipsi
-
- Yeşil Soğan Domuz Baş Eti
-
- Pastırmalı Peynirli Rulo
-
- Kabak Şifon
-
- Mantar, Sebze, Yumurta Damla Çorbası
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Doğal fermente-keten tohumu çavdar tostu
-
- Kurutulmuş taro çayı
-
- Oreo Çerezler
