Çiçek midye
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, biber, kişniş, lezzet, çok taze, soya sosu, sirke, beyaz şarap, tatlı şehriye sosu Çiçek istiridyeleri nasıl karıştırılır 1 Çiçek istiridyelerini biraz tuzla ıslatın ve 3-4 kez yıkayın 2 Tencerede yağı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin 3 Tatlı erişte sosu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 4 İstiridyeleri ekleyin ve kızartın 5 Uygun miktarda beyaz şarap ekleyin ve kızartın 6 Soya sosu ekleyin, soya sosunu karıştırın 7 Sirke ve tuzu ekleyin ve karıştırın 8 Kişniş serpin ve servis edin