Yaz önerisi - evde yemek pişirme [Dokuz tane kurutulmuş mandalina ördeği] - Yemeği
"Mandalina kabuğu, qi'yi düzenleme, dalağı canlandırma, iştahı düzenleme, rutubeti giderme ve balgamı azaltma işlevlerine sahiptir; ördek eti yin besleyici, mideyi besleyici, suyu damıtıcı ve şişliği azaltıcı işlevlere sahiptir. Ördek sofrada mükemmel bir lezzettir ve aynı zamanda insanlar için bir toniktir. Harika bir yemek. Yaz sıcak, iştah iyi değil ve iştah azaldı. Dokuz sistem mandalina kabuklu ördek yemeğini de pişirebilirsin. Bu yemek tatlı ve hoş kokulu, iştah açıcı ve iştah açıcı. " Malzemeler
- ördek Doğru miktar
- Dokuz yapılı mandalina kabuğu Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kırmızı yeşil biber Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 ördek eti yıkanıp parçalara bölünür
-
2 zencefil dilimleri ve sarımsak granülleri hazırlayın
-
3 Dokuz tane kurutulmuş mandalina kabuğu, kalın ipek şeklinde kesilmiş
-
Küçük dilimler halinde kesilmiş 4 kırmızı yeşil biber
-
5 kaynar su
-
6 Su kaynadıktan sonra uçmak için ördek parçalarını koyun.
-
7 Suda uçtuktan sonra ördek parçalarını toplayın ve suyla durulayın
-
8 Duruladıktan sonra çıkarın ve boşaltın
-
9 Tencereden zeytinyağı ekleyin, zencefil, sarımsak koyun ve kavurun
-
10 Zencefil ve sarımsağı soteledikten sonra ördek parçalarını koyun ve pişen şaraba dökün
-
11Sırada kızarttıktan sonra soya sosu, tuz, şeker ve kurutulmuş mandalina kabuğunu eklemeye devam edin
-
12 Tavada kızarttıktan sonra, tencereye az miktarda su dökün, üzerini kapatın ve orta-düşük ateşte kaynayana kadar pişirin
-
13 adet ördek parçası, gövdesi kaynayıp suyu toplanana kadar kaynatılır, istiridye sosu ilave edilir, kırmızı ve yeşil biber, yeşil soğan eklenir, kuyruk yağı sarılır ve iyice karıştırılır.
-
14 İyice karıştırın ve servis yapın
