Portakal aromalı muhallebi - Yemeği
"Yumurtalar sütle buharda pişirildikten sonra güçlü bir süt aromasına sahiptir ve turuncu bir kaseye yerleştirildiklerinde doğal olarak portakal aromasını verirler. Portakallar parlak renkli ve şekil olarak sevimlidir ve çocuklar da onları daha çok sevecekler" Malzemeler
- Portakal 1 parça
- Yumurta 2 parça
- Süt 100 ml
- Şeker 2 kaşık
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Portakal hamurunu çıkarın
-
3 Süt ve yumurta 1: 1 karıştırılır
-
4 Yumurta sütü sıvısını süzün, bu adım çok önemlidir, süzülmelidir
-
5 Süzülmüş yumurta sıvısını turuncu bir kaseye koyun ve 20 dakika 180 derecede buharla pişirin
İpuçları
1. Filtreleme adımı çok önemlidir ve muhallebinin pürüzsüz olup olmadığını belirler 2. Şimdi bence portakal posası da püre haline getirilip buharda pişirilmiş yumurtaya eklenebilir. Balkabağı Keki
Sonraki
