Balkabağı Keki - Yemeği
"Çocuklar ve kadınlar saç keklerini severler ve yaşlıların tadı güzel. İlk kez saç keki yapıyor, tadı güzel ve görünüm güzel mi? Bir kez bir düğün şarabına gittim ve bir tabak saç keki yedim. Herkes Yemeyi çok seviyorum, bu yüzden yemek yapmak için eve gittim ve bir arkadaşıma tadı ve dokusunun güzel olduğunu söyleyerek iki yuan verdim. Hehe, çok mutluyum. " Malzemeler
- kabak Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Maya Doğru miktar
- Şekerlenen tarihler Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak soyulmuş, tohumlanmış ve parçalar halinde kesilmiş
-
2 Doğranmış küçük balkabağı tencereye koyun ve buharda pişirin
-
3 Buharda pişirilmiş balkabağını püre haline getirin ve tercihinize göre şekeri ekleyin. Bir sürü balkabağı koydum, yeterince tatlı ve çok tatlı sevmiyorum, bu yüzden şeker koymadım
-
4 Kabak püresini soğutun ve maya tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
5 Kabak püresine un ekleyin ve eklerken karıştırın (çünkü daha fazla balkabağı koyuyorum, su eklemeye gerek yok, yeterli balkabağı yoksa biraz su veya süt ekleyebilirsiniz)
-
6 Bu yoğrulmuş hamur, yumuşak ve kabarması kolay hamur
-
7 Yoğurulmuş hamuru, boyutunun 2-3 katı kadar ısınması için ılık bir yere koyun.
-
8 Hurmaları soğuk suda şekerlendirilmiş bir tencerede buharda pişirin, 30 dakika orta ateşte pişirin, ocağı 5 dakika kapatın ve sonra geri çekilmeyi önlemek için kapağı açın
-
9 parçalara ayırın ve servis yapın
Portakal aromalı muhallebi
önceki
Küçük Patates Pastaları
Sonraki
