g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış noodle - Yemeği

Malzemeler

Tel şehriye

100 gram

Domuz eti dolgusu

300 gram

Aksesuarlar Havuç 40 gr salatalık 40 gr marul yaprakları 20 gr hafif soya sosu 20 ml nişasta 10 gr fasulye ezmesi 10 gr salata yağı 25 ml zencefil uygun miktarda soğan uygun miktarda sarımsak uygun miktarda pişirme şarabı 10 ml beyaz şeker 6 gr

Kızarmış erişte uygulaması 1 Domuz eti dolgusunu hazırlayın.

2 Zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı kıyın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

3 Havuç ve salatalıkları doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.

4 Fasulye ezmesini eritmek için biraz su ekleyin, ardından eritmek için nişasta ekleyin.

5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. % 70 sıcakken, kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokana kadar kızartın.

6 Ardından et sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Pişirme şarabı ve şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Et sosunun rengi değişince, hafif soya sosu ilave edin ve birkaç dakika karıştırın Et sosu olgunlaştığında, hazırlanan fasulye ezmesi nişasta suyunu ilave edin ve suyu toplayana kadar pişirin.

8 Başka bir tencerede kaynatmak için su ekleyin. Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri ekleyin ve orta ila kısık ateşte pişirin.

9 Haşlanmış erişteler çıkarıldıktan sonra, marul yapraklarıyla bir tabağa koyun, üzerine biraz rendelenmiş salatalık ve havuç ekleyin ve üzerine et sosu ekleyin ve yerken iyice karıştırın. (Balkonumda marul yaprakları böcek ilacı içermiyor)