Frenk soğanı
100 gram
Ceviz
50 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, 1 gr, susam yağı Ceviz ve frenk soğanı ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Frenk soğanı toplayıp yıkayın. 2 Tavaya biraz zeytinyağı dökün. 3 Cevizleri küçük ateşe koyun ve güzel kokana kadar kavurun. 4 Yumurta karışımını dökün ve servis edilene kadar kızartın. 5 Doğranmış yeşil soğanı baz yağ ile soteleyin. 6 Pırasayı dökün ve kavurun. 7 Tuz ve şeker ekleyin. 8 Sonra yumurtaları dökün. 9 Cevizleri ekleyin ve kavurun. 10 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın.