Ispanak sığır eti tendon körili pilav - Yemeği
Önce malzemeleri hazırlayın, soğanları, patatesleri ve havuçları küçük parçalara ayırın; önce 3-4 ıspanak alıp ince dilimler halinde kesin
Sığır eti tendonu süpermarkette küçük parçalara bölündüğü için doğrudan yıkanabilir; biftek eti hafifçe küçük parçalara kesilir ve 15 dakika boyunca biftek marine ile marine edilir
Kızartma tavasından önce soğanı ekleyip güzel kokuluncaya kadar kavurun, ardından dana eti ve dana tendonunu ekleyip kızartın, ardından havuç ve patatesi ekleyin ve sonunda ıspanağı ekleyin.
Uygun miktarda köri küplerini, suyu ve sütü ekleyin. Daha fazla süt eklemek genel tadı daha yumuşak hale getirebilir. İçermezseniz saklayabilirsiniz. Biraz kaynattıktan sonra tüm tencereyi elektrik kabına dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Amaç, sığır eti tendonlarını daha yumuşak hale getirmektir. Lezzetli. Elinizde küçük hindistan cevizi tozu varsa, biraz da serpebilirsiniz ve köri tadı daha katmanlı olacaktır.
Daha fazla sebze yemek istiyorsanız, ıspanağı beyaz pirincin üzerinde kızartmak için başka bir yağ tavası kullanabilir ve en sonunda haşlanmış köri kullanabilirsiniz.Tam renkli, aromalı ve aromalı sıcak bir yemek tamamlandı! Tadı köri bakımından zengindir, bir demlik sıcak nane çayı hazırlayıp birlikte içebilirsiniz.Yalnız akşam yemeği de çok mutlu!
