Kendinden rafine domuz yağı + domuz yağı bibimbap - Yemeği
Tencereye 1 küçük kase su ekleyin.
Domuz yağı süet küplerini satın aldıktan sonra, suyu yıkayıp süzün ve küçük küpler halinde kesin; tencerede suyu ısıtın, kesilmiş domuz yağı süet küplerini ekleyin ve süet küplerindeki hayvansal yağı dışarı çıkarmak için orta-düşük ısıda yavaşça pişirin.
Domuz süet bloğu altın sarısına döndükten ve içindeki yağ dışarı çıkmaya zorlandıktan sonra domuz süet bloğunu çıkarın.
1 çay kaşığı tuz ekleyin.
1 çay kaşığı soya sosu ekleyin, bu işlem kızarmış domuz yağı sosun aromasına sahip olmasını sağlamaktır.
Derin bir kase alın ve kızarmış domuz yağı depoya dökün.
Soğutulan domuz yağı süt beyazı olacaktır.Kızartma yağını hijyenik tutmak için kullanmadığınız zamanlarda buzdolabında saklayınız.
Bir kase sade pirinç hazırlayın.
1 yemek kaşığı domuz yağı ilave edin.
Biraz soya sosu ile çiseleyin.
Yeşil soğanları yıkayın, başını ve kuyruğunu kesin, ardından yeşil soğanları doğrayın ve pirincin üzerine serpin. Doğranmış yeşil soğanın tadı domuz yağı bibimbapını yağlı ve ferahlatıcı yapmaz.
Başladım ve daha sağlıklı yemesini sağladım.
