Lotus kök
250 g
Karides
150 g
Frenk soğanı
50 gram
un
20 g
doğranmış yeşil soğan
10 g
Ek tuz Pırasa kokulu karides ile kızarmış nilüfer kökü keki uygulaması 1 Malzemeler hazır: lotus kökünü yıkayın ve soyun 2 Taze karidesi baş ve soyun, arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın 3 Bir tutam tuzla hafifçe marine edin 4 Lotus kökünü püre haline getirin, daha büyük parçacıkları yemeyi seviyorsanız, parçalara ayırmak için bir bıçak kullanabilirsiniz. 5 Fazla suyu alın, doğranmış yeşil soğanı ve tuzu ekleyin 6 Büyük bir kaşık un ve dilimlenmiş pırasa ekleyin ve iyice karıştırın 7 Avucunuzun içinde küçük bir kekin içine bastırın, bir karides yerleştirin, ısıtmak için tavaya yağ ekleyin, küçük pastayı küçük bir ateşe ekleyin ve kızartın 8 Bir tarafı hafif sarıdır ve ardından ters çevirin, karidesli tarafı aşağı bakar, spatula ile hafifçe bastırın 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın