g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Siyah Fasulye Baharatlı Soslu Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği

Malzemeler

pirzola

600 g

Aksesuarlar: 4 dilim zencefil, 5 diş sarımsak, kaya şekeri, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda istiridye sosu 1 çorba kaşığı tempeh baharatlı sos

Tempeh baharatlı sosta kaburga nasıl pişirilir 1 Kaburgaları yıkayın, bir tencerede iki ila üç dakika haşlayın, dökün ve kirleri çıkarmak için suyla durulayın;

2 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin;

3 Kaburgaları dökün ve kaburgaların rengi değişene ve hafifçe kızarana kadar karıştırın, ardından yarım kaşık şarap pişirin ve iyice karıştırın;

41 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı tempeh baharatlı sos ve 3 veya 4 parça kaya şekeri ekleyin, eşit şekilde karıştırın;

5 Kaynar su dökün ve kaynatın;

6 Küçük bir tencereye alın, tekrar yüksek ateşte kaynatın, üzerini kapatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin. (Doğrudan tencerede de kaynatın. Küçük bir tencereye geçmek benim sadece bir alışkanlıktır);