Patates
1 parça
Çok amaçlı un
3 yemek kaşığı
Aksesuarlar Arpacık, 2 adet yeşil biber, 2 sarımsak, 6 diş, tereyağı, tuz, bitkisel yağ, Patates böreği yeşil sosun içine nasıl batırılır 1 Patatesleri soyun ve küçük parçalara ayırın, biraz su serpin, 12-15 dakika mikrodalga fırına koyun ve püre haline getirin; 2 Patates püresine biraz tereyağı, su ve un koyun, tek yönde karıştırın ve hamur çok kalın olmamalıdır; 3 Patates salçasını bir tavaya yayın ve kızartın; 4 Bu sefer mini bir tava kullandım, krepleri çevirmek kolay ve kenarları normal kreplerle aynı olana kadar kızartılıyor Yemek yerken, soslu küçük bir rulo haline getirmek daha özgür ve kolay; 5 Beyaz ve yeşil taze soğanları ayırın, sadece taze soğanları kullanın, taze soğanları, sarımsakları ve kırmızı biberi bir blendere koyun ve çırpın. Eğer onları yenemiyorsanız, biraz bitkisel yağ ekleyerek çırpın. Çırpılmış sosu bir kaseye koyun. 1 ila 1.5 çay kaşığı tuz ilave edin, blendıra yağ koymazsanız, bu sırada biraz bitkisel yağ ekleyin, bir kaşıkla eşit şekilde karıştırarak sos yapın.