istiridye
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, çok taze soya sosu, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda kırmızı acı biber, uygun miktarda şeker, uygun miktarda İstiridye nasıl kızartılır 1 İstiridyeleri temiz su dolu bir leğene koyun ve birkaç saat tuzda bekletin. 2 İstiridyeleri iyice yıkayın ve suyu kontrol edin. 3 Zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve karabiberleri dilimleyin. 4 Yağı bir tavaya dökün, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin. 5 İstiridyeleri dökün ve yüksek ateşte kızartın. 6 Tencereyi örtün ve 2 dakika pişirin. 7 Biraz şeker ekleyin. 8 Çok taze soya sosunu karıştırın. 9 Eşit şekilde karıştırın.