Malzemeleri kesin ve bir kenara koyun (eti kesmek için biraz mısır nişastası, marine etmek için soya sosu kullanın)
Tencereye biraz yağ dökün, yağı ısıtın ve marine edilmiş domuz etine dökün ve kızartın.
Etin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, karabiber, sarımsak ilave edip lezzetini almak için kızartmaya devam edin.
Daha sonra vidalı biberi ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
Shiitake mantarlarını ekleyin ve 10 saniye karıştırın, ardından 1 çorba kaşığı koyu soya sosu ve 1 çorba kaşığı hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya ve karıştırmaya devam edin ve 10 saniye boyunca kapatın.
Kapağı çevirin ve lezzet verene kadar kızartmaya devam etmek için 1 çay kaşığı tuz ekleyin. (Nasıl tuz ekleneceğini bilmeyen arkadaşlarınız varsa, tek seferde çok fazla tuz koymamak için birkaç kez az miktarda tuz eklemeyi deneyebilirsiniz)
Sonunda ısıyı kapatın ve servis yapın! Mantarlı sağlıklı ve basit bir kızarmış domuz eti tamamlandı!