Fırçalanmış Peynir Tonkatsu-Cheese Heart Tonkatsu - Yemeği
Kalın domuz pirzolası, ortadan kesin ama kesmeyin, dikkatli olun
Kesildikten sonra cep gibi ve içine peyniri koy
Domuz etini bir bıçağın arkasıyla hafifçe hafifçe vurun, ardından tadına bakmak için tuz ve karabiber ekleyin. Genel olarak konuşursak, taze domuz etiyle pişirdiğimde çok fazla baharat eklemem. Dondurulmuş domuz eti kullanıyorsanız en iyisi öğütülmüş zencefil kullanmaktır. Şarap pişirme ile marine edin
Hadi peyniri saralım ~ Mozzarella peynirini bir top şeklinde yoğuruyorum.
Plastik ambalaja sarın, buzdolabına koyun, dondurun ve ardından kızartın.
Dondurulmuş domuz pirzolası patates nişastası ile kaplanır
Yumurta yıkamaya sarın
Sonunda ekmek kırıntılarına sarın
Fritözün sıcaklığı yaklaşık 160-170 santigrat derecede kontrol edilmelidir.Her iki tarafı da yaklaşık yedi dakika kızartın.Domuz pirzolalarınız daha ince ise daha az kızartabilirsiniz.
Süper lezzetli ~
