Mengmeng Domuz Susam Gnocchi - Yemeği
Fener Festivali yakında geliyor. Domuz yılı için sevimli bir domuz böreği yapın. Dolgu siyah susam ezmesi ile yapılır. Basit ve lezzetlidir. Ortak bir hamur tatlısı tarifi eklenir. Yapışkan pirinç unu 200 g kaynayan su 150 gram Siyah susam aleurone 40 gram (1 paket) Tereyağı 16 gram Şeker 14 gram Kırmızı maya tozu Küçük bir miktar Bambu kömür tozu Küçük bir miktar Arpa Yeşil Suyu Tozu Küçük bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Tereyağını eritin ve çörek otu tozunu dökün, şekeri ekleyin, daha iyi tadı için pudra şekeri ekleyin, iyice karıştırın
Aşama 3
İyice karıştırın ve her biri yaklaşık üç gramlık küçük bir top yapın. Oda sıcaklığı yüksekse buzdolabına koyabilirsiniz.Soğukken buzdolabına koymadık.
4. adım
Yapışkan pirinç ununa kaynar su dökün ve bir kaşıkla çabucak karıştırın.
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
6. Adım
Üç küçük hamur alın, ikisi kırmızı maya pirinci tozu, biri daha koyu renkli (normal yapışkan pirinç topları için daha sonra), biri karikatür yapışkan pirinç topları için ve biri gözler için bambu kömür tozu ile
7. Adım
25 gram beyaz yapışkan pirinç hamurundan alın ve susam dolgusu ile sarın ve kaplanın ağzıyla kapatın.
8. Adım
Birleşme, yapışmayı önlemek için dipte yapışkan yapışkan pirinç unu
9. Adım
Açık kırmızı hamurdan biraz alın ve uzun bir şerit halinde bastırın
10. adım
Domuzun kulaklarını oluşturmak için küçük üçgenler halinde kesin ve üçgenin iki köşesini bir araya getirin
11. adım
Küçük kulakların altına biraz su koyun ve kafasına sıkıca bastırın, ardından açık kırmızı bir hamur alıp domuz burnu yapın ve iki küçük burun deliğini kürdan ile yerleştirin.
Adım 1/2
Kafanın iki göz yuvasına biraz su sokmak için bir kürdan kullanın
13. adım
Göz yapmak için bambu kömür tozu hamurunu kullanın, bir kürdan ile göz yuvalarına bastırın
14. adım
Küçük bir domuz hazır, kutuya koy
Adım 15
Yukarıdaki yönteme göre sekiz domuz yavrusu yapın ve kurumasını önlemek için üzerlerini örtün
16. adım
Daha sonra 10 gram açık kırmızı hamur alın ve susam dolgusuna doldurun ve kavisli bir fasulye topu şeklinde sarın
17. Adım
İki gram beyaz hamur alın ve yeşil fasulye yaprağı şekli oluşturmak için yeşil meyve suyu tozu ekleyin.
Adım 18
Fasulye meyvesi incelik simgesi yapmak için iki küçük beyaz hamur ekleyin
Adım 19
Kalan beyaz hamur ve koyu kırmızı hamur uzun şeritler halinde yoğrulur
20.Adım
İki rengi birlikte yoğurun ve renkleri doğal ve rastgele hale getirmek için çevirin
21. adım
On beş küçük hamurlara bölün, düzleştirin, susam dolgulu sarın ve küçük köfte haline getirin, bu sıradan köfte.
Adım 22
Yapışkan pirinç toplarını su kaynatmadan kısık ateşte kaynatın
Adım 23
Birinci resim tamamlandı
Adım 24
Bitmiş Şekil 2
Adım 25
Üçüncü rakam tamamlandı Kabak Siyah Susamlı Gnocchi
Sonraki
