"Yedi veya sekiz kedili büyük bir ot sazanıyla nasıl başa çıkılır? Popülasyon küçükse üçe ayrılır, baş ve kuyruk ayrı ayrı dondurulur ve sonra yenir. Orta bölümde füme balıkları deneyebilirsiniz. Büyük ot sazan etindeki dikenler de büyümüştür ve yemek yerken seçilmeleri hala oldukça kolaydır. Bu yemeği yapmak için sadece küçük parçalara ayırın. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- Rezene Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 büyük ot sazanı orta bölümü alır
- 2 Temizleyin ve parçalara ayırın
- 3 Koyu soya sosu dışında yukarıdaki baharatları kullanın, yaklaşık 1 saat ve yaklaşık 6 gram tuz suda bekletin.
- 4 Balık küplerini kurutmak için mutfak kağıdı kullanın, nişasta kullanmayın Yağ tavası ısındıktan sonra orta ve kısık ateşte kızartmaya başlayın.
- 5 Her bir taraf yaklaşık 2, 3 dakika kızartılır, yani yüzey kızarır.
- 6 Başka bir tencere alın, pişirmeyin, daldırmak için doğrudan baharatın içine koyun ve balık parçalarını üstüne koyun.
- 7 Soya sosu, pişirme şarabı, tuz (yaklaşık 3 gram) ekleyin ve son olarak kaynar su dökün, su seviyesi balığa yakın veya ona eşittir.
- 8 Orta ateşte birkaç dakika pişirin ve sonra suyunun çoğu kurutulursa sorun olmayacaktır.
- 9 plakayı takın.
- 10 Doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin.
- 11 Soğuduktan sonra şarap ve yemeklerle birlikte besleyici ve lezzetli bir yemektir.
- 12. gün öğle yemeği için, kıyma + pilav ile tavada kızartılmış acı kabak.
- 13 büyük ot sazan etindeki dikenler de büyüdü ve yemek yerken seçilmeleri hala kolay.
İpuçları
1. Balığın daha lezzetli olmasını istiyorsanız, baharatları bir gece önceden koyup buzdolabına koyabilirsiniz. 2. Beş baharatlı füme balığım hafif tuzlu, daha güzel kokması için biraz biber de koyabilirsiniz.
-
- Siyah Pirinç Fasulye Ezmesi Ruloları
-
- Süslü Balkabağı Çörekler
-
- Yeşil soğan rulo
-
- Yeşil Soğanlı Jambon Rulo
-
- Balkabağı lotus rulosu
-
- Kamış Kahverengi Şekerli Çörek
-
- Tırtıl çörek ekmeği
-
- Sütlü Sevimli Domuz Çörekler
-
- Küçük Kaplan Kabak Tostu
-
- Kokulu mango sosu
-
- Karpuzlu Tost (Çorba Tipi)
-
- Matcha panna