Yumurta
4
Şeker
40 g
Düşük toz
50 gram
Aksesuarlar 1 gr yaban mersini reçeli tuzu Yaban mersinli sandviç kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Üç yumurtanın beyazını ve sarısını ayırın, yumurta sarısına bir bütün yumurta ekleyin ve eşit şekilde çırpın. 3 Az toz ve tuzu karıştırın, süzün, yumurta sarısını ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 4 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 5 Yumurta beyazı hamurunun üçte birini alıp yumurta sarısına ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 6 Sonra yumurta sarısı hamurunu tekrar yumurta beyazı hamuruna dökün ve hepsini eşit şekilde karıştırın. 7 Kek hamurunu üçte bir oranında kalıba koyun. 8 Reçeli krema poşetine koyun ve kek hamurunun üzerine sıkın. 9 Kalan kek hamurunu kalıba koyun ve kuvvetlice sallayın. 10 Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra 25 dakika pişirin.