Malzemeler
tavuk
300 gram
Aksesuarlar: biraz yağ, biraz tuz, biraz hafif soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz biber, biraz biber, biraz biber, biraz biber, biraz soğan, biraz zencefil, biraz sirke, biraz beyaz şeker, biraz sarımsak, biraz nişasta, biraz
Sichuan baharatlı tavuk uygulaması 1 Yarım tavuk, küçük küpler halinde doğrayın, suda bekletin
2 Suyu boşaltın, biraz tuz, hafif soya sosu ekleyin, 10 dakika boyunca marine etmek için şarap, karabiber ve nişasta pişirin
3 Tencerede yağı ısıtın ve marine edilmiş tavuğu ekleyin
4 Kızartın, Çin biberi ve susam biberi ekleyin
5 Yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
6 Tencerede alt yağı bırakın, biber ve kırmızı biber
7 Kırmızı yağı kızartın ve doğranmış tavuğu ekleyin
8 Biraz şeker ve sirke ekleyin, kısık ateşte yavaşça karıştırın, tavuk kızarana kadar bekleyin, bol kıyılmış sarımsak ekleyin
9 Tencereden bir tabak baharatlı ve lezzetli yemek çıkıyor
-
- Patlıcan ve Domuz Mantısı
-
- Sarımsaklı Domuz Göbeği
-
- Paralı pasta
-
- Sütlü Muzlu Kek
-
- Gül Tremella Çorbası
-
- Gnocchi Çorbası
-
- Çin wolfberry havuz balık çorbası
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Eti
-
- Sütlü Tatlı Patates Çorbası
-
- Pleurotus eryngii tecavüz
-
- Mantar çorbası
