Havuz balığı
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, yeşil soğan Kurt üzümü sazan çorbası uygulaması 1 Temizlemek için birkaç turp sazanı hazırlayın. 2 Crucian sazana tuz, pişirme şarabı ve zencefil ekleyin. 3 Biraz kurt meyvesi hazırlayın. 4 Bir tavada yağı ısıtın ve sazanı her iki taraftan kızartın. 5 Uygun miktarda su ve kurt üzümü ekleyin. 6 Orta ateşte yavaşça kaynatın. 7 Sütü beyaz olana kadar kaynatın, tadına tuz ekleyin. 8 Bir kaseye frenk soğanı serpin.