Çim Sazan Fileto
200 g
Takviyeler, lahana turşusu, balık paketi, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda kişniş, doğru miktarda biber, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Lahana turşusu balık filetosu nasıl yapılır 1 Ot sazanı ince dilimler halinde dilimleyin 2 Balık filetolarına pişirme şarabı, tuz ve biraz su ekleyin ve balığın yüzeyi yapışkan hale gelene kadar tek yönde sürekli karıştırın ve ardından yarım saat marine etmek için bir kaşık nişasta ekleyin (bütün balığı aldım ve balık filetoları tüccar tarafından talep edildi İyi parça) 3 Tavayı yağla ısıtın ve zencefil, sarımsak ve lahana turşusunu soteleyin ve lezzet için kızartın (lahana turşusu çok büyükse, küçük parçalara ayırabilirsiniz) 4 Şarap pişirin, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin 5 Marine edilmiş balık filetolarını tek tek lahana turşusu çorbasına sokmak için çubuk kullanın, balık filetolarının beyazlaşmasını bekleyin, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve son olarak kişnişin içine serpin ve servis yapılacaktır.