"Son zamanlarda bu soğuk brokoli tabağını birkaç kez yedim ve kocam, tüm brokoli beslenmesinin bozulmamasını ve eşsiz bir yeşil sebze kokusuyla tadı gevrek olmasını sağlamak için bu basit brokoliyi gitgide daha çok yemeyi sevdiğini söyledi. Tadı çok rahat. " Malzemeler
Brokoli 300 gram
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Susam yağı Doğru miktar
Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Sarımsak Damak zevki
karıştırmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Brokoli, küçük çiçekler
2 Suya uygun miktarda tuz koyun ve brokoliyi yaklaşık on dakika bekletin
Küçük bir kapta doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve bir çorba kaşığı susam yağını karıştırarak sos yapın
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, uygun miktarda tuz ve bitkisel yağ ekleyin
5 Su kaynadıktan sonra brokoliyi ilave edip haşlayın.Soğuk su kaynadıktan sonra sosu karıştırıp yemeye başlayın.
İpuçları
Brokolinin yeşil kalması için tencereye biraz tuz ve bitkisel yağ koyun.