Ev dondurma - Yemeği
Krem şanti 200 g Süt 200 g yumurta sarısı 2 parça Pudra şekeri 40 gram yoğunlaştırılmış süt Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Süt, yumurta sarısı ve şekeri şeker eriyene kadar iyice karıştırın.
Pişene kadar pişirin
Tadı hassas olması için üç kez eleyin.
Krem şanti
Küçük keskin köşeler olana kadar gönder
Soğuk elenmiş muhallebi ekleyin.
Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve buzdolabında saklayın. Her 40 dakikada bir karıştırın ve 4 kez tekrarlayın.
Buzdolabının dondurucu bölmesine küçük bir fincan koyun.
2 saat sonra yenilebilir.
Biraz çikolata yoğunlaştırılmış süt eklemek de iyidir.
Tadı güzel ve sütlü, bu harika!
