İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Ana maddeler
- Domuz göbeği 700 g
- Acı biber 5 kırmızı ve yeşil
- Arpacık soğanı 15 g
- zencefil 16 g
- Sarımsak 15 g
- Şarap pişirme 2 kaşık
- soya sosu 3 kaşık
- Acı Fasulye Sosu 3 kaşık
- Kurutulmuş kırmızı biber 15 g
- Tavuk Özü 2 g
- Biber 8 g
- sıvı yağ 15 g
- tuz 3g
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
15 gram yeşil soğan, 10 gram yeşil soğan, 8 gram zencefil, 10 gram zencefil, ezilmiş ve sarımsak kesin.
-
2 Tencereye eti koyun ve etin üzerine su ekleyin, yeşil soğanı, 1 kaşık pişirme şarabını koyun ve zencefili ezin. Kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın.
-
3 Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
-
4 Beyazlatılmış ve suyu süzülmüş eti yaklaşık üç mm kalınlığında dilimler halinde kesin. Tencereye yağı ve biberi koyun, ısıtın, et dilimlerini dökün, bir kaşık dolusu şarap elde etmek için karıştırın,
-
5 Soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber, 2 kaşık kırmızı biber salçası, 2 kaşık hafif soya sosu koyun. Kızartın ve baharatlı halkaları ekleyin. Karıştırdıktan sonra 3 gram tuz ve 2 gram tavuk özü ekleyin
-
6 Baharatlı tencereye koyun
Ağaçtaki karıncalar
önceki
Mala Tang
Sonraki
