Tavuk göğsü doğrayın, doğranmış tüm tavuk, buz küpü suyu, pirinç şarabı ve zencefili püre haline getirmek için bir karıştırıcıya koyun.
Tavuk püresini tuz ve kereviz ile karıştırarak yapışkan hale gelinceye kadar karıştırın, yapışkan kıyma alıp çırparak tadı sert hale getirin. Daha sonra elinizle topları sıkıp kaşık yardımıyla köfteleri kaynar su ile doldurulmuş bir tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.
Toplar yüzeye çıktığında, toplanabilirler. Soğumaya bırakın! Tavuklu köfte tencere, çorba, erişte pişirmek için kullanılabilir ... hepsi çok uygundur, daha fazlasını yapabilir ve dondurucuya koyabilirsiniz ~
Birkaç gün önce yarım kase İtalyan kırmızı sosu kaldı, domates soslu tavuk köfte haşlanmış ve risotto!
Soğuk ve yağmurlu, basit ve hızlı yemek, sıcak kalp ve mide!