Malzemeler
Kuey Teow
750 g
Tuzlu kurutulmuş turp
Yarım bir
Shiitake
10
Soya sosu
1 kepçe
Aksesuarlar: 50 gr yağ, soya sosu, sarımsak, sarımsak, 10 kişniş
Gelgit tarzında kızartılmış kway çayının yöntemi 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük parçalar halinde doğrayın, sarımsağı küçük parçalara ayırın, kway çayını dilimler halinde kesin, yenmesi kolay, kurutulmuş turp doğrayın ve kişnişi parçalara ayırın
2 Wok'a yağ ekleyin, güzel kokulu karıştırmak için sarımsak ekleyin
3 Shiitake mantarlarını ekleyin, kurutulmuş ve doğranmış tuzlu turpları karıştırın, birlikte kızartın
4 Kway çayını dökün ve kızartın
5 Biraz soya sosu ekleyin
6 Bir kaşık soya sosu (Chaoshan'dan soya sosu) karıştırarak kızartın
7 Son olarak kişnişi ekleyin ve kavurun
8 Eşit şekilde kızartın.
9 Bitmiş resim, güzel kokulu ama yağlı değil
-
- Polygonatum Siyah Tavuk ve Cordyceps Çorbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Lezzetli buharda pişirilmiş patlıcan
-
- Mantarlı Kızarmış Sarı Croaker
-
- Sosis kepekli çörekler
-
- Kanton Fasulye Ezmesi Yumurta Sarısı Mooncake
-
- Börülce ile siyah pirinç lapası, kırmızı hurmalar
-
- Berrak çorba ve kızarmış soslu hazır erişte
-
- Mantarlı Domuz Eti ile Buharda Yumurta
-
- Yapışkan Pirinç ve Yam Lotus Tohumu Çorbası
-
- Renkli kızarmış sarımsak filizi
-
- Kurutulmuş Sebzeli Domuz Börek
