g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Küçük bir bardak yapışkan pirinç (tam olarak bir tava), normalden biraz daha az su pişirmek için pirinç pişirici kullanın.

Mantarları doğrayın, domuz göbeğini doğrayın, güzel kokulu kurutulmuş küpleri doğrayın ve taze soğanları doğrayın. (Bambu filizi, hardal, yeşil fasulye vb. İle dilediğiniz kadar servis edilebilir)

Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış eti dökün ve kavurun

Shiitake mantarlarını ve kurutulmuş kokulu küpleri dökün ve kızartmaya devam edin.

Biraz hafif soya sosu, koyu soya sosu (tuzlu su var) ekleyin, biraz kaynar su ekleyin, bir süre karıştırın ve bir süre pişirin, suyunu toplayın ve kenara koyun

1 kaşık un

Bir kaşık dolusu mısır nişastası

İnce bir macun yapmak için su ve biraz tuz ekleyin

Tavada biraz yağ

Sarkan

Hamuru dökün, ardından ince bir hamur haline getirin

Bir kasede bir yumurta çırpın

Hamuru üzerine dökün

Eşit şekilde sallayın, altın rengi

Yumurta derisi aşağı bakacak şekilde dikkatlice ters çevirin.

Buharda pişirilmiş yapışkan pirinci yayın

Tüm buharda pişirilmiş yapışkan pirinci yayın

Üzerine dolgular serpin ve kendiniz için yapın.

Doğranmış yeşil soğanı serpin ve biraz yağ verin

Çevir, Çevir, Çevir

Üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, yemeye hazır

Küçük parçalar halinde kesin, doğrudan bir spatula ile kestim

Rengi altın sarısı ve yarı saydam, parlak ve göz alıcı, cilt ince ve yumuşak ve canlandırıcı, tadı lezzetli, dışı gevrek ve içi yumuşak, yağlı ama yağlı değil. Ne istersen yiyebilirsin, ben kesinlikle destekliyorum! ! !