Edamame yıkandıktan sonra edamame'nin her iki ucunu da kesin.
Kestikten sonra pişirmeye hazır
Defne yapraklarını suya koyun
Tarçın
Yıldız anason
Yemeklik yağ, edamame yeşili yapmanın sırrı
Tuz ekledikten sonra 5-6 dakika orta ateşte çevirin.
Tadı sağlamak için tekrar tekrar soğuk suyla durulayın
Baharatlı darı ve sarımsak dişlerini ince ince doğrayın. Baharatlı darı yemiyorsanız daha az yiyebilirsiniz.
Biberleri kızgın yağa koyun, aromadan sonra biberi çıkarın
Yağa baharatlı darı ve kıyılmış sarımsak ekleyin
Edamame üzerine dökülür
Tuz ekle
Şeker ekle
Üç kaşık haşlanmış balık soya sosu
5 kaşık balzamik sirke, iyice karıştırın ve buzdolabına koyun, 2 saat sonra yemeye hazır hale getirin ( )