Kuşkonmaz
300 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii 1 Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii 2 Suyu kaynatın, eryngii mantarı suyunda haşlayın 3 Tavayı başlatın ve kuşkonmazı kızartın 4 İstiridye mantarını ekleyin 5 Biraz tuz koyun 6 Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii hazır