g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lahana

200 g

un

1000 g

Kurutulmuş karides

50 gram

Yumurta

3

Takviyeler, tuz ve maya 5g

Lahana, karides ve konserve yumurta buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı unun içine koyun ve ılık su ve iyi erişte ile eşit şekilde karıştırın

2 Sıcak bir yere koyun ve iki katı büyüklüğünde mayalayın

3 Fermente hamur yoğrulur ve tüketilir.

4 Hamuru şeritler halinde açın ve porsiyonlara bölün

5 Çörekler halinde yuvarlayın.

6 Paketlemeye hazır Lahana, yumurta, kurutulmuş karides

7 Lahanayı olabildiğince kesin

8 Yumurtaları tavada eşit şekilde çırpın ve çırpıncaya kadar kızartın.

9 Tavada doğru miktarda yağı bırakın ve lahanayı ekleyin.

10 Karides kabuğu ekleyin

11 Taze çırpılmış ve sahanda yumurtaları koyun

12 Uygun miktarda tuz ekleyin

13 Tavada kızartılmış

14 Topuzun dış kenarını ellerinizle sıkıştırın

15 Sarılı çörekler 20 dakika servis edilir.

16 Tencereye yeterince su ekleyin, ızgarayı yerleştirin ve nemli bir bez yayın, çörekleri tek tek koyun, yüksek ateşin üzerini kapatın ve 15 dakika kısık ateş ve buhara çevirin.

Karamelli Bademli Kurabiye

Siyah Fasulye Soslu Dace ile Karıştırılmış Acı Biber

Kokulu Frenk Soğanı

Siyah Fasulye Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası

Patates ve domates soslu kızarmış pilav

Renkli salata

Kıyılmış domuz erişte tencere

Domates Soslu Siyah Mantarlı Karnabahar

Sebze Turşusu Bahar Bambu Çekimi

Pırasa ve salatalık

Siyah ve beyaz mantarlı haşlanmış kırmızı hurmalar

Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti