Malzemeler
Bonfile
300 gram
Yeşil soğanlar
3 adet
Aksesuarlar: 20ml yağ, 1 parça zencefil, domates sosu 1/2 yemek kaşığı tatlı erişte sosu 2 yemek kaşığı fasulye ezmesi 1 yemek kaşığı nişasta 15 g pişirme şarabı 8ml
Pekin sosunda rendelenmiş domuz eti nasıl yapılır 1 Bonfile daha kalın parçalar halinde kesin (bıçak iyi değil, bazıları parçalara bölünür), şarap ve nişasta pişirme ile on dakika marine edin
2 Yeşil soğanın beyaz kısmını alın, yıkayın ve dilimler halinde kesin, ardından filamentler halinde kesin ve tabağa yerleştirin.
3 Ketçap, tatlı erişte sosu ve fasulye ezmesi, uygun miktarda su ilave edip daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın, zencefili dilimleyin
4 Tavaya normalden daha fazla yağ koyun
5 Kızartmak için marine edilmiş kıyılmış domuz etine% 40 ısı koyun
6 Kıyılmış domuz etini çıkarın ve bir kenara koyun.
7 Tencereyi fırçalayın, az miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
8 Hazırlanan sosu dökün, kısık ateşe çevirin ve yapışmasını önlemek için spatula ile sürekli karıştırarak pişirin
9 Sos kalınlaştığında, kızartılmış kıyılmış domuz etini dökün, böylece her bir kıyılmış domuz eti tencereden çıkarılmadan önce bir katman sosla eşit şekilde kaplanır.
-
- Baharatlı Pırasa Küçük Nehir Karidesi
-
- Sarımsaklı bezelye
-
- Mısır unu Tatlı Patates Hünnap Yapıştır Ay Pastası
-
- Üç Taze Wonton
-
- Jambonlu patates mısır pizza
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Bitkisel yağlı pirinç
-
- Basit Hainanlı Tavuklu Pilav
-
- Çiğ Abalone Congee
-
- Taro Tavuk Kanatları
-
- Domates Kabağı Muhallebi
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
