Frenk soğanı
400 g
Çok amaçlı un
600 g
Aksesuarlar: 4 yumurta, ılık su, soya yağı, beş baharat tozu, rafine tuz, MSG, doğru miktarda Pırasa kutusu uygulaması 1 Pırasayı yıkayıp doğrayın. 2 Yumurtaları çırpın ve tavada kızartın. 3 Çırpılmış yumurtaları soğumaya bırakın ve frenk soğanı ile karıştırın. 4 Beş baharat tozu ekleyin. 5 Tuz ve MSG'yi koyun. 6 Un kulağı oluşturmak için unu ılık suyla karıştırın. 7 Pürüzsüz bir hamur yapın. 8 Hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, küçük parçalar halinde kesin ve hamur haline getirin. 9 Dolguları paketleyin. 10 Ağzınızı bir taraftan yavaşça kapatın. 11 Sıkıştırın. 12 Bitmiş yeşil gövdeyi doğrama tahtası üzerine koyun ve yavaşça düzleştirin. 13 Yağı elektrikli fırın tepsisine dökün ve yeşilliklerde kızartın. 14 Servis yapmadan önce her iki tarafı da altın rengine kadar kızartın.