Hayranlar
150 g
Yağsız et
100 gram
Kurutulmuş karides
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, tavuk özü, sarımsak, zencefil Kıyma erişte nasıl pişirilir 1 Yağsız eti yıkayın ve kıyma şeklinde doğrayın. 2 Bir güveç içine biraz bitkisel yağ koyun, zencefil ve sarımsak soteleyin. 3 Kıymayı dökün ve kavurun. 4 Kıyma beyaz olana kadar kızartın. 5 Daha önce yıkanmış ve ıslatılmış kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 6 Hafif soya sosu gezdirin. 7 İki kase kaynar su ekleyin. 8 Tel şehriyeyi tencereye koyun. 9 Kapağı kapatın, yüksek ateşte 8 dakika kısık ateşte kaynatın. 10 Güveçteki erişte beyaz olunca uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Biraz tavuk özü ekleyin. 12 Tencereden çıkarmak için uygun miktarda hafif soya sosu serpin.