Siyah ve beyaz mantarlı haşlanmış kırmızı hurmalar - Yemeği
Malzemeler
Siyah mantar
15 g
Beyaz Mantar
20 g
kırmızı randevular
10 parça
Yardımcı Maddeler Uygun miktarda su ve kaya şekeri
Siyah ve beyaz mantarlı haşlanmış kırmızı hurmalar 1 Beyaz mantarı ve siyah mantarı ıslatın ve yıkayın
2 Taş tencereye dökün
3 Kaya şekeri ve kırmızı hurma ekleyin
4 Uygun miktarda su dökün
5 Örtün ve yüksek ateşte pişirin
6 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin
7 İşlemin ortasında, her seferinde yaklaşık 15 dakika olmak üzere ısıyı iki kez kapatın, ardından kısık ateş açın ve yaklaşık 2 saat pişirin, ocağı kapatın
8 Ertesi gün sıkıcı olarak yenilebiliyorsa, beyaz mantar olgun ve çürümüştür, daha iyi
