Malzemeler
İki patates
500 gr kaburga
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, büyük boy, 1 parça defne yaprağı, 1 parça tarçın, 1 küçük parça soya sosu, orta miktarda yağ, orta miktarda
Domuz pirzolası patates ile nasıl pişirilir 1 Patatesleri kaburgalarla birlikte pişirilebilmeleri için mümkün olduğu kadar büyük parçalar halinde kesin. Pirzola küçük parçalar halinde doğrayın
2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kenara koyun
3 Tencereyi ısıtın ve yağı dökün, yağ daha fazla olabilir
4 Patatesleri dökün ve kızartın
5 Kavrulmuş aromayı karıştırarak kızartın ve
6 Tencerede kalan yağı doğrudan kaburgalara dökün ve kızartın
7 Beyaz olana kadar karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, bir dakika daha kızartmaya devam edin
8 Koyu soya sosunu ve yakıt tüketimini dökün, renk eşit olana kadar karıştırın.
9 Su koyun, daha fazla su olabilir. Biber erişte, anason, tarçın, defne yaprağı ve tuzu karıştırıp 40 dakika kaynatın ve pişirin.
10 Çorbayı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın
11 Porsiyon
-
- Kung Pao Çıtır Karides
-
- Yeşil Biberli Çörek
-
- Domuz Kaburga, Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Havuçlu kek
-
- Whitebait ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta
-
- Limonlu Tavuk Dilimleri
-
- Clam Clear Çorba-İlk Sürüm
-
- Tatlı patates jölesi
-
- Elma salatası
-
- Tofu ve lahana turşusu kafa çorbası
-
- Pırasa Kiş
-
- Kristal Yapışkan Pirinç Köfte
