un
500 g
Su miktarı Su ekmeği nasıl yapılır 1 Bir leğene un koyun, ortasına bir delik açın ve biraz ılık su dökün 2 Erişte karıştırmak için yemek çubukları kullanın 3 ve hamur oluşturun 4 Dozu yerleştirin ve yuvarlak bir kekin içine bastırın 5 Kuru unu daldırın, bastırın ve ince dilimler halinde yuvarlayın. (Döndürmedim, bu yüzden herkes güldü) 6 Tencereye su koyun ve ızgaranın üzerine gazlı bez koyun (buharda pişirilen çörek yapışmaz) 7 Yuvarlanan hamuru kaynayan buharlı pişiriciye koyun, kapağı kapatın ve ikincisini yuvarlayın. (Ateşi kısık ateşe çevirin) 8 Tüm kekleri bu şekilde açın, ardından 10 dakika boyunca yüksek ısı ve buharda açın, 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın. 9 Sebzeleri sarmak ve daha lezzetli yemek için kullanın