Bamya
250 g
Tuzlu Karides Ezmesi
1 çorba kaşığı
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, şeker, karabiber, zencefil Tuzlu karides ezmesi bamya uygulaması 1 Malzemeler çok basit: bamya, tuzlu karides ezmesi, zencefil. 2 Küçük bir kaseye bir çorba kaşığı tuzlu karides salçası koyun, ardından şeker ve karabiber ekleyin. 3 Ardından uygun miktarda su enjekte edin ve eşit şekilde karıştırın ve bir kenara koyun. 4 Bamyayı yıkadıktan sonra baş ve kuyruğu çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili doğrayın. 5 Yüksek ateşte bir tencere suyu kaynatın ve bamyayı ekleyin. 6 Kırılana kadar yaklaşık bir veya iki dakika yüksek ateşte kaynatın. 7 Toplayın, suyu boşaltın ve servis yapın. 8 Bir tencereyi kısık ateşte ısıtın, uygun miktarda zeytinyağı ve zencefil ezmesi ekleyin. 9 Bir süre yavaşça karıştırın. 10 Hazırlanan tuzlu karides sosunu dökün. 11 Ateşi söndürmek için kaynaması sadece bir dakika sürer. 12 Sosu bamyanın üzerine dökün ve servis edin.