Malzemeler
un
250 g
havuç
Yarım
domuz eti
Yarım kedi
Aksesuarlar: Susam yağı, uygun miktarda tuz, 0,5 kaşık şeker, 0,25 kaşık tavuk özü, 0,1 kaşık arpacık soğanı, üç zencefil
Çörekler nasıl yapılır 1250 gram un, 1 gram kabartma tozu ekleyin
2 Bu mor tatlı patates posası
3 Bir kap alın, 2.5 gram maya tozu, 3 gram beyaz şeker ve 40 gram ılık su ekleyin (çünkü fasulye posası su içerir, bu yüzden bugün sadece bu miktarda suya ihtiyacım var, normal oran 100 gram un ve 50 gram su, bu adım fotoğraf çekmeyi unuttu) ve hareketsiz durun 5 dakika Fasulye posasını, unu ve maya suyunu iyice karıştırın
4 Hamuru yoğurun
5 Plastik sargıya sarın ve yoğurt makinesine koyun (daha hızlı fermantasyon)
6 Pirinç şarabı işlevini seçin
7 havuç dilimi
8 arpacık, kıyılmış zencefil
9 kıyılmış domuz eti
10 Sebze ve eti karıştırın, biraz tuzlu şeker tavuk özü, susam yağı
11 Hamur iki katına çıktığında çıkarın ve yoğurun ve havasını alın
12 Patlayıcı
13 Rulo cilt (ortada kalın. Kenarlarda ince)
14 Ortaya biraz doldurma koyun
15 İstediğiniz şekle sarın
16 Hangi şekli istediğiniz önemli değil. Kendi kendine yemiş
17 Sarılmış çörekleri yağlı kağıtla koyun ve buharlama makinesine koyun.
18 Tencereye uygun miktarda ılık su koyun, kapağı kapatın ve buharda pişirmeden önce 20 dakika mayalayın.
1918 dakika buharda pişirilir Pişirilir ve üzeri kapatılmaz. Kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin. Yemeye başladı
-
- Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Pastırma ile kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kabak lapası
-
- Parmak emme ördek köprücük kemiği
-
- Esmer şeker fıstık siyah susam Fener Festivali
-
- Buharda Pişmiş Bergamot Patlıcan
-
- Taze Soğanlı İspanyol Uskumru
-
- Tofu domates kaplı
-
- Tuzlu Gofretler
-
- Pleurotus eryngii four-xi vejetaryen hamur tatlısı
-
- Domates Soslu Mantar Pirzola
-
- Havuçlu ekmek
