Haşlanmış patlıcan - Yemeği
Uzun patlıcan 2 susam yağı orta derecede yeşil kırmızı biber 2 yeşil soğan 2 gram yemek sarımsak 1 gram gıda şekeri biraz yemek tuzu orta tavuk özü orta derecede pirinç sirkesi orta derecede yemek biber yağı orta derecede acı biber yağı orta derecede hafif soya sosu
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Patlıcanı bir buharlı pişiricide kesin ve buharda pişirin
3. Sarımsakları kıyın, yeşil soğanı doğrayın, yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve kenara koyun
4. Yağı kaynatın ve kurutulmuş kırmızı biber kasesine dökün
5. Ev yapımı biber yağı
6. Suyu yapmak için hafif soya sosu, pirinç sirkesi, susam yağı, tavuk özü, biraz tuz ve şeker ve biber yağı dökün
7. Kurutulmuş acı biber yağını dökün ve doğranmış malzemeleri sos kabına dökün
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Sadece buharda pişirilmiş patlıcanın üzerine dökün, acı biber yağı ile uygun miktarda kurutulmuş biber parçalarını koyabilirsiniz
Baharatlı Karides
Sonraki
