#yaz akşam yemeği Yukarı! #Sos - Yemeği
Kızarmış sebze yapmak gerçekten çok uygun. Havalar ısındıktan sonra artık pişirmek uygun oluyor, çok fazla soğuk yemek yerseniz, haşlanmış sebzeye geçebilirsiniz. Aldığım sebzeleri buzdolabından çıkardım, sebzelerin bir kısmı kızartılmaya, bir kısmı haşlanmaya hazırdı. Maalesef hava çok sıcaktı. Biraz düşündükten sonra hepsini marine ettim. ! Bu yüzden kolları sıvadım ve lahana turşusu yedim. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Yaz yemeği Yüksek! # tavuk ayağı Ilıman tavuk kanadı ipuçları Ilıman yosun düğümü Ilıman haşlanmış yumurta Ilıman kuru çocuk Ilıman Yıldız anason 4 Defne yaprağı 4-5 adet Siçuan biberi Kullanışlı Tarçın 3-4 Rezene Kullanışlı karanfil 4 kapsül soya sosu 4 kepçe eski soya sosu 2 kaşık Tuz Ilıman yeşil soğan Ilıman Sarımsak Ilıman Zencefil Ilıman Shimizu Ilıman
Aşama 1
Önce marine edilecek yemekleri hazırlayın. Bu sefer marine edilmiş tavuk ayakları, tavuk kanat uçları, yosun budakları, kuru tohumlar ve yumurtalar. Tavuk ayaklarını yıkayın, tırnaklarını kesin, bir tencereye koyun, kaynar suda haşlayıp kanını çıkarın, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun. Diğer malzemeler durulanarak temizlenebilir.
Adım 2
Baharat hazırlayın
Aşama 3
Baharatlar paketlere ve soslara ayrılır. Malzeme paketinde daha önce bahsettiğimiz yıldız anason, kokulu yapraklar, kuru biber, biber, tarçın, rezene ve karanfil, sos kabı ise hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz ve kaya şekeridir.
4. Adım
Tencereye su koyun ve malzemeleri suya koyun. Gazlı bez veya paslanmaz çelik poşet olsaydı daha uygun olurdu.Geceleri uzun süre aradım bulamadım, evde yerken poşeti bağlamadım.
Adım 5
Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı bir tencereye koyun, sosu dökün ve suyu yüksek ateşte kaynatın.
6. Adım
Kaynattıktan sonra marine edilecek malzemeleri ekleyin.
7. Adım
Hepsi söndürüldükten sonra ateşi açın ve suyu tekrar kaynatın, kaynattıktan sonra çocuğa dönün, yavaş yavaş kaynatın ve yarım saatten fazla pişirin. Kızarmış yemeğe göre değişir.Farklı yiyeceklerin pişmesi farklı zaman alır.Bütün yiyecekler piştikten sonra ısıyı kapattığınızdan emin olun.Kapağını açmadan ısıyı kapatın ve bir saatten fazla tutun. daha fazla lezzet ve daha iyi tat!
Adım 8
Önce marine edilmiş yemekleri yiyebiliriz ve bulaşıkları kaldırabiliriz. Salamurayı atmamayı unutmayın! Tekrar ateşi açalım, salamurayı kaynatalım, kaynattıktan sonra pislikleri süzelim, soğuduktan sonra buzdolabına kaldıralım, bir dahaki sefere salamurayı eklemeye devam edebiliriz. Evde pişirdiğiniz yemekler çok fazla katkı maddesi içermiyor, yemesi sağlıklı, yapımı kolay ve pratik.Ne kadar çok yerseniz, haşlanmış yemekler o kadar lezzetli olur! Kızarmış Tilapia
önceki
