domates
100 gram
Mantar
30 g
Yengeç Mantarı
75 g
Yumurta
1 parça
kurutulmuş karides
30 g
Takviyeler: yeşil soğan 10g zencefil 3g suya uygun fıstık yağı 15ml tuz uygun susam yağı bir miktar su nişastası uygun miktarda Domates, deniz pirinci ve mantar çorbası nasıl yapılır 1 Deniz pilavını yıkayın ve 10 dakika ılık suda bekletin. 2 Domatesleri yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Mantarı ıslatın, durulayın ve ipek şeklinde kesin. 4 Mantarları yıkayın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın ve domatesleri ekleyin. 6 Çorbayı elde etmek için kızartın. 7 Uygun miktarda su ekleyin. 8 Mantar, deniz pirincini, mantarı ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kaynatın. 9 Uygun miktarda su nişastası ekleyin. 10 Karıştırın ve kaynatın. 11 Düşük ateşe çevirin ve yumurta sıvısını tek yönde dökün. 12 Karıştırın ve ocağı kapatın. 13 Bir kaseye koyun ve biraz susam yağı ekleyin.