1. Bir adet yeşil ve kırmızı biber, lo-wei kalın bağırsak. Satın aldığımda kesilmesine zaten yardım ettim.
2. Biberleri küçük halkalar halinde kesin.
3. Tencereyi daha az yağla ısıtın ve kokulu hale getirmek için domuz bağırsağını ekleyin.
4. Lezzet kuruyana ve kömürleşene kadar karıştırın.
5. Acı biber, hafif soya sosu, şeker ekleyin ve kırmızı biber yumuşayana kadar karıştırarak kızartın.
6. Domuz bağırsağı kuruduğunda biraz çiğnenebilir.