Yardımcı Maddeler Agar 3g Konjac unu uygun miktarda renkli iğneler uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda yaban mersini yoğunlaştırılmış süt uygun miktarda
Sütlü jöle nasıl yapılır 1 agar 3g
220 dakika suda bekletin
3 Bu suyla dolu agar
4 Küçük bir torba süt, yaklaşık 220 ml
5250 gr hindistan cevizi sütü
6 Konjac unu 5g
7 Beyaz şekeri ekleyin, süte ekleyin ve iyice karıştırın
8 Süt kabını ısıtın, agarı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
9 agar tamamen eriyene kadar
10 Kalıba dökün. 30 dakika buzdolabında bekletin
11 Kıyılmış hindistan cevizi serpin, renkli iğneler ve üzerine yoğunlaştırılmış süt
