Domuz göbeği
1000 g
Takviyeler: şarap pişirme, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda Çin biberi, çok miktarda malzeme, doğru miktarda zencefil Kızarmış domuz eti uygulaması 1 En iyi domuz göbeğini seçin 2 Mahjong parçalarını kesin, soğuk su dolu bir tencereye koyun, kaynatın, kan köpüğünü çıkarın, çıkarın, kurutun, bir kenara koyun 3 Tencereyi ayırın, şeker ekleyin 4 Şeker rengi sosu kırmızıya dönüşür, beyazlatılmış eti koyun, karıştırın 5 Anasonlu yeşil soğan ve zencefil dilimleri ekleyin 6 Pişirme şarabı ekleyin 7 Biraz kaynar su koyun ve kaynamaya başlayın 8 Yaklaşık beş dakika pişirin ve tuz ekleyin 9 Yaklaşık bir saat pişirin, çorba neredeyse hazır 10 tabak