KFC ~ ile karşılaştırılabilecek son derece uyumlu yumurtalı tart (çok lezzetli ve yumuşak) - Yemeği
Her şey güzel söylendi. 1. Önce pudra şekerini tamamen eriterek sütün içine koyun. (İnce şeker kullanıyorsanız, şekeri tamamen eritmelisiniz.) İkinci olarak, yumurta sarısını elle çırpma teli ile açın. Aşırıya kaçmayın. 3. Sıvı yumurta sarısını, sütü ve yoğunlaştırılmış sütü kremaya ekleyin ve iyice karıştırın. 4. Yumurtalı tart sıvısını eleyin (eleme, yumurtalı tartların hassaslığının anahtarıdır). 5. Hazırlanan yumurtalı tart sıvısını yumurtalı tart kabuğuna dökün ve sekiz veya dokuz dakika dolsun
Fırını önceden 180 derece ısıtın. Fırına koyun ve 180 derece aşağı yukarı ısıtın (buradaki derece fırınımın derecesidir), gerçek sıcaklık 190-200 derece olmalıdır. 25 dakika pişirin. Her fırının farklı bir kıvamı vardır. Fazla sert olmadan tartın yüzeyindeki karamel renkli çizgilerin görünümü gözlemlenerek süre artırılmalı veya azaltılmalıdır.
Bu tür bir renklendirme tekrar pişirilebilir, yüzey biraz daha koyu
bu kadar.
İçi yumuşak ve hoş kokulu. Kuru üzüm veya kuru yaban mersini ve sevdiğiniz diğer şeyleri ekleyebilirsiniz.
