Kabaklı Frenk Soğanlı Krep - Yemeği
Bebek oğlumun en sevdiği kahvaltı ~ Kabak ve Yeşil Soğanlı Yumurtalı Krep, annemin tadı hafızasında annemin gerçek mirasından türetilmiştir. Dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Bugün tembel bir versiyona geleceğim.Elektronik terazi kullanılmıyor Malzemeler basit, işlem rahat ve zaman alıcı değil.On dakika içinde yapılabilir, mutfak acemi rahatlıkla kullanabilir. Bitmiş ürün fırından çıktı ve aroma taşıyor ve damak tadınıza meydan okumaya devam ediyor. Kokuyu kokladıktan sonra atıştırmalıklar geldi. Dayanamadım. Çubukları bile tutamadım, bu yüzden ellerimle tuttum un 3 yemek kaşığı kabak Yarım havuç Yarım kök Yumurta 2 parça tuz 1 çay kaşığı Şeker 2 kaşık Kolza yağı Doğru miktar Frenk soğanı 2 parça içme suyu 3 kaşık
Malzemeleri hazırlayın
Havuç ve kabak temizlenir ve parçalanır.
Una yumurta, su, pudra şekeri ve tuzu ekleyip aynı yönde karıştırın.
Rendelenmiş havuç ve kabağı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
Karıştırdıktan sonra hamur biraz ince ve akıcı olacaktır.
Frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin.
Doğranmış arpacık soğanı meyilliye ekleyin ve tamamen karıştırın.
Tencereye yağı koyun ve ısıtın
Tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar orta-kısık ateşte kızartın.
Bitti. Güzel kokulu kabak omletinin gevrek bir dış tabakası ve içi yumuşak ve yumuşaktır, bu harika!
KFC Çilekli Sundae
önceki
