g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pirinç keklerini yıkayın ve suyu olabildiğince boşaltın (aksi takdirde yağ bir süre sonra tavaya sıçrayacaktır)

Yeşil soğanı kesin, az miktarda yeşil soğanı (sote yağı) saklayın

Tavayı kaldırın ve yağı ısıtın.Yağ ısındıktan sonra arpacık ekleyin, yağı sote edin ve arpacık soğanlarını çıkarın (sorun çıkarsa bu öğe de atlanabilir)

Yağ sıcakken, pirinç keki bölümünü ekleyin ve her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın (tek tek kızartın, aksi takdirde yapışacaktır)

Nian gao kızartıldıktan sonra çıkarın ve her şey kızartıldıktan sonra tencereden fazla yağı küçük bir kaseye dökün (kalan yağ israfı önlemek için yemek pişirmek için saklanabilir)

Pirinç keklerini tekrar tencereye, orta ateşte koyun ve biraz soya sosu dökün

Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve karıştırmaya devam edin.

İyice karıştırarak kızartın ~