Kenevir Tohumu Mor Tatlı Patates Ekmeği - Yemeği
Yukarıdaki doza göre çeşitli malzemeleri hazırlayın. Daha sonra mor patates püresi ve kenevir çekirdeklerinin yanı sıra diğer malzemeleri de ekmek makinesine koyun ve hamur düzelene ve el maskesi görünene kadar hamur yapma işlemini kullanın.
Hamur hazır olduktan sonra doğrama tahtası üzerinde çıkarıp eşit şekilde yoğurun, 3 küçük doza bölün, streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin. Sonra küçük hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, üstüne bir kat mor patates püresi koyun ve ardından ince bir tabaka kenevir taneleri serpip kalıba yuvarlayın. Orijinalin iki katı olana kadar 35 derecelik bir sıcaklıkta ikincil fermantasyonu gerçekleştirin. Fırını 170 derecede 5 dakika önceden ısıtın, kalıba koyun ve yaklaşık 30 dakika pişirin.
Ev güçlü ekmek aromasıyla dolduğunda, temelde ekmeği pişirme zamanıdır.
Ekmek dilimleri, yoğurt ve çeşitli meyveler favorilerim.
Bu güzel ekmeğin kan şekerini yükseltmesi kolay değil, özellikle makarnayı seven ancak yüksek kan şekerinden korkan ve kilo almaktan korkan kişiler için daha besleyici ve sağlıklı! Kahvaltı, gündelik atıştırmalıklar vb.İçin iyi bir seçim olmalı!
