Chayote'u soyun ve kuma tükürdükten sonra istiridyeleri dilimleyin, yıkayın ve bir kenara koyun, zencefili doğrayın
Tencereye iki bardak su koyun, zencefil parçalarını ekleyin ve bir dakika kaynatın
Önce chayote'u koyun, bir süre karıştırın, kapağını kapatın ve istiridyeleri eklemeden önce 2 dakika pişirin, üzerini kapatın ve istiridye açılana kadar pişirin
Tavaya başlamadan önce biraz MSG ile baharatlayın!