Chayote ve Mantar Kıkırdak Çorbası [Hızlı bir kap için Lepot Steina kullanın] - Yemeği
Ana malzeme hazırlığı. Chayote (soyulmuş) ve havuçları parçalara ayırın, shiitake mantarlarını daha sonra kullanmak için sıcak suda bekletin.
Kanı çıkarmak için domuz kıkırdağını haşlayın.
Tuz ve 1000 ml su dışındaki tüm malzemeleri Lagostina kabına koyun.
Düdüklü tencere kapağındaki malzeme düğmesini balık etine çevirin.
Tencerenin üzerini örtün ve orta-düşük ısıda tutun Basınç tahliye vanası "cıvıltı" sesi çıkarmaya başlayana kadar pişirin, ardından ısıyı kapatmak için yaklaşık 10 dakika zamanlamayı başlatın.
Kapağı açmadan önce kırmızı basınç gösterge valfinin tamamen düşmesini bekleyin. Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin. Chayote besin açısından zengin bir içeriktir ve kalorisi çok düşüktür.Haşlanmış çorbası da güzel ve tatlıdır.Yumuşak ve çürük kıkırdak ile yenmesi lezzetlidir.Sıcak yaz çorbası için çok uygundur.
